啤酒鸭怎么做有那些做法要广东做法用料等等

啤酒鸭怎么做有那些做法要广东做法用料等等

下面就是(粤菜)啤酒鸭的做法:但不是我写的.是我帮你找的资料 希望对你有帮助 主材料: 整只草鸭的四份之一 约400克 啤酒 一瓶 配料: 姜片 20克 八角 一颗 生抽 1汤匙 生粉、鸡粉...
鸭子怎么做才好吃

鸭子怎么做才好吃

啤酒鸭 材料: 光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法: 1.先将光鸭洗净停干水,或用布擦干。 2.鸭斩件四块(视个人喜好...
广式烧鸭汁的做法

广式烧鸭汁的做法

〖菜系〗粤菜 【特点】 用长鱼盘盛装,造型美观大方,色泽金黄悦目,食之皮脆肉香。 【菜 名】 广式烧填鸭 【菜 系】 粤菜 【特 点】 用长鱼盘盛装,造型美观大方,色泽金黄悦目...
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