粤菜和湘菜都是有什么讲究啊!

粤菜和湘菜都是有什么讲究啊!

  粤菜     天上飞的,地上爬的,水中游的,几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟,甚至不识者误认为”蚂...
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