粤菜特色菜 山药香菇鸡怎么做?

粤菜特色菜 山药香菇鸡怎么做?

主料:山药300克,鸡腿500克 辅料:胡萝卜100克,香菇(鲜)100克 调料:料酒10克,酱油15克,盐4克,白砂糖5克 做法:1. 新鲜山药洗净,去皮,切厚片;2. 胡萝卜去皮,切厚片;3. 香菇泡软,...
广东肠粉最地道的做法,有人知道吗?

广东肠粉最地道的做法,有人知道吗?

广东肠粉的制作方法(熟的) 原料: 新鲜猪肠粉1斤;青椰菜4片;青、红灯笼椒各1个;瘦肉半斤;鲜冬菇4个;姜蓉少许;盐少许;油1/4碗,酱油1/4碗;糖少许;11鸡蛋1个。 装饰:葱花...
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