湘菜的一种菜

湘菜的一种菜

  水煮活鱼 用料:鱼2斤,(三人份) 大颗红干辣椒叁两(要剪开哦),花椒粒小半碗,大蒜瓣十粒,姜一块,葱五根细细地切成葱花,盐少许,鸡蛋清半个,淀粉少许,葵花籽油三两,辣椒油...
八大菜系有哪几种菜,排名第一的是哪一种菜?

八大菜系有哪几种菜,排名第一的是哪一种菜?

早在商周时期中国的膳食文化已有雏形,以太公望最为代表,再到春秋战国的齐桓公时期,饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时,南食、北食各自形成体系。到了南宋时期...
八大菜系中哪种菜在南方受欢迎?其他的菜哪里

八大菜系中哪种菜在南方受欢迎?其他的菜哪里

在 南方的 话 基本上 湘菜 川菜都很受欢迎! 粤菜的话在广东一带较流行 不过我很喜欢粤菜的甜品和汤类 非常有营养! 如果说那个菜系不好的话 我这里有具体介绍的 你自己去吧 NO:...
求苏菜以何种菜为主体

求苏菜以何种菜为主体

苏菜,中国汉族八2113大菜系之一5261,由于苏菜和浙菜相近,4102因此和浙菜统称1653江浙菜系。主要以回金陵菜、淮扬答菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。一般认为苏菜内部分为四大派...
<b>求苏菜以何种菜为主体</b>

求苏菜以何种菜为主体

苏菜,中国汉族八2113大菜系之一5261,由于苏菜和浙菜相近,4102因此和浙菜统称1653江浙菜系。主要以回金陵菜、淮扬答菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。一般认为苏菜内部分为四大派...
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