淮扬菜有哪些

淮扬菜有哪些

你好! 淮扬菜还有: 菊花锅 葡 萄 鱼 丁香肉丝 剁椒鱼头 麻辣羊血 三色猫耳朵 网油蚝豉 生敲膳丝 清蒸鲩鱼 砂锅豆腐 全家富 枇杷虾 酿杂烩 炒鸡脑 爆乌花 荷叶鸡 肴肉 冻鸭 芝麻酱拌...
淮扬菜是四大菜系“苏菜"中的区域菜系之一,

淮扬菜是四大菜系“苏菜"中的区域菜系之一,

看到某些无知的人回答我真的很无语!去百度搜搜到底什么是淮扬菜!作为曾做过十年厨师的淮安人我真的很气愤! 淮扬莱如果没有淮安菜就凭你扬州莱那还算得上是一个菜系吗!不要...
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