做徽菜哪里有的学

做徽菜哪里有的学

徽州水产类传统名菜。俗名"臭鳜鱼",制法独特,食而得异香。相传在200多年前,沿江一带的贵池、铜陵、大通等地鱼贩每年人冬时将长江名贵水产棗鳜鱼用木桶装运至徽州山区出售(...
中国所有的菜系都是哪些?

中国所有的菜系都是哪些?

中国比较著名2113的菜系有:鲁菜、5261川菜、粤菜、苏4102菜、1653闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。 1、粤菜回:口味清淡和选材广泛答是粤菜最大的两个特色,如今的粤菜不仅是中国八大菜系...
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