中国八大菜系分别代表哪些地区?

中国八大菜系分别代表哪些地区?

鲁菜——山东、 川菜——四川(重庆)、 粤菜——广东、 闽菜——福建(台湾)、 苏菜——江苏、 浙菜——浙江(上海)、湘菜——湖南、 徽菜——安徽。 01、山东(鲁copy菜)——...
八大菜系的代表菜分别都是什么?

八大菜系的代表菜分别都是什么?

鲁、 川(四川)、 粤(广东)、 闽、 苏(江苏)、 浙(浙江)、湘、 徽(安徽)等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。 川菜 是中国四大菜系之一,主要由重庆、成都及川北...
粤菜和闽菜分别有什么

粤菜和闽菜分别有什么

粤菜 广州文昌鸡「特点」著名广州菜肴。以海南岛文昌鸡为主料,配以火腿、鸡肝、郊菜,经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观,芡汁明亮,蚝皇凤爪「特点」著名广州菜。广东人嗜食鸡...
请问八大菜系是什么?分别有什么特点和代表菜

请问八大菜系是什么?分别有什么特点和代表菜

请问八大菜系是什么?分别有什么特点和代表菜? 八大菜系分别指:鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。 ⭕️鲁菜: 口味咸鲜为主。讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲...
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